Dehydrierte Tomate
PRODUKTNAME & BILDER:
100% natürliches dehydriertes / getrocknetes AD-Tomatenpulver
PRODUKTBESCHREIBUNG:
Das Produkt wird aus hochwertigen, frisch geernteten Tomaten gewonnen, die ausgewählt, gewaschen, geschnitten, luftgetrocknet und fertig verarbeitet werden. Dieses Produkt wird nicht aus gentechnisch veränderten Samen gezüchtet.
FUNKTIONEN:
Tomaten sind reich an Vitamin A und C sowie Ballaststoffen und cholesterinfrei. Eine durchschnittliche Sizetomato (148 Gramm oder 5 Unzen) hat nur 35 Kalorien. Darüber hinaus deuten neue medizinische Untersuchungen darauf hin, dass der Verzehr von Lycopin - dem Stoff, der Tomaten rot macht - Krebs verhindern kann. Lycopin gehört zur Familie der Pigmente, die als Carotinoide bezeichnet werden. Dabei handelt es sich um natürliche Verbindungen, die die Farbe von Obst und Gemüse erzeugen. Zum Beispiel ist Beta-Carotin das Orangenpigment in Karotten. Wie bei essentiellen Aminosäuren werden sie nicht vom menschlichen Körper produziert. Lycopin ist das stärkste Antioxidans in der Carotinoid-Familie und schützt uns mit den Vitaminen C und E vor den freien Radikalen, die viele Körperteile abbauen.
ANWENDUNG:
1) Im Lebensmittelbereich angewendet, wird es hauptsächlich als Lebensmittelzusatzstoff für Farbstoffe und im Gesundheitswesen verwendet.
2) Im kosmetischen Bereich angewendet, wird es hauptsächlich zum Aufhellen, Anti-Falten- und UV-Schutz verwendet;
3) Im pharmazeutischen Bereich angewendet, wird es zu einer Kapsel verarbeitet, um Krebs vorzubeugen.
SENSORIELLE ANFORDERUNGEN:
| Organoleptisches Attribut | Beschreibung | ||
| Aussehen / Farbe | Natürliches Rot | ||
| Aroma / Geschmack | Charakteristische Tomate, keine fremden Gerüche oder Aromen |
PHYSIKALISCHE UND CHEMISCHE ANFORDERUNGEN:
| Form / Größe | Pulver Größe kann angepasst werden |
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| Zutaten | 100% natürliche Tomate, ohne Zusatzstoffe und Träger. | ||
| Feuchtigkeit | 0 8,0% | ||
| Totale Asche | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOGISCHER ASSAY:
| Gesamtplattenanzahl | <1000 KBE / g | ||
| Coli bildet sich | <500 KBE / g | ||
| Gesamthefe & Schimmel | <500 KBE / g | ||
| E coli | ≤ 30 MPN / 100 g | ||
| Salmonellen | Negativ | ||
| Staphylococcus | Negativ |
VERPACKUNG & LADEN:
Die Produkte werden in Polyethylenbeuteln hoher Dichte und Wellfasergehäusen geliefert. Das Verpackungsmaterial muss von Lebensmittelqualität sein und zum Schutz und zur Konservierung des Inhalts geeignet sein. Alle Kartons müssen abgeklebt oder geklebt sein. Heftklammern dürfen nicht verwendet werden.
Karton: 20 kg Nettogewicht; Innere PE-Beutel und äußerer Karton.
Containerbeladung: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / Trommel (25 kg Nettogewicht, 28 kg Bruttogewicht; Verpackt in einer Papptrommel mit zwei Plastiktüten im Inneren; Trommelgröße: 510 mm hoch, 350 mm Durchmesser)
BESCHRIFTUNG:
Das Verpackungsetikett enthält: Produktname, Produktcode, Chargen- / Chargennummer, Bruttogewicht, Nettogewicht, Herstellungsdatum, Verfallsdatum und Lagerbedingungen.
LAGERUNGSZUSTAND:
Sollte auf der Palette, entfernt von Wand und Boden, unter sauberen, trockenen, kühlen und belüfteten Bedingungen ohne andere Geruchsstoffe bei einer Temperatur unter 22 ° C (72 ° C) und unter einer relativen Luftfeuchtigkeit von 65% (relative Luftfeuchtigkeit <65) versiegelt und gelagert werden %).
REGALLEBEN:
12 Monate bei normaler Temperatur; 24 Monate ab Produktionsdatum unter empfohlenen Lagerbedingungen.
ZERTIFIKATE
HACCP, HALAL, IFS, ISO 14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
