Dehydrierte Karotte 10mm
PRODUKTNAME & BILDER:
100% natürliches dehydriertes / getrocknetes AD-Karottengranulat (ca. 10 mm)
PRODUKTBESCHREIBUNG:
Getrocknete Karotten gehören zur Familie der Petersilie. Sie sind seit Tausenden von Jahren als gesundheitsfördernde Lebensmittel anerkannt und in der ganzen Welt beliebt. Sie können als Suppen, Pfannengerichte, Soße, Salz behandelt werden. Sie enthalten viel Vitamin A und sind krebsbekämpfend Lebensmittel. Unsere getrockneten Karottenprodukte sind nicht nur gut ernährt, sondern haben auch viele Formen und eine lange Haltbarkeit.
FUNKTIONEN:
Karotten haben einen hohen Nährwert, der roh gekocht oder gegessen werden kann und viele Arten von Gerichten kochen kann. Karotten sind reich an Nährstoffen wie Saccharose, Stärke, Carotin, Vitamin B1, Vitamin B2, Folsäure, verschiedenen Aminosäuren (mehr Lysin), Mannit, Lignin, Pektin, Quercetin, Kaempferol, flüchtigem Öl, Kaffeesäure, Kalzium und anderen mineralischen Elementen .
ANWENDUNG:
Dehydrierte Karotten können einzeln oder in Kombination mit Suppen, Aufläufen, Eintöpfen, Nudeln und vielem mehr verwendet werden.
1). Es kann als Intensivierungsmittel für Lipidnahrungsmittel wie Margarinesalatöl und Benneöl verwendet werden, um die Beta-Carotin-Absorption durch den menschlichen Körper zu unterstützen.
2) Karottenextrakt kann die Wachstumsrate und die Fleischqualität von Tieren verbessern.
3) Karottenextrakt ist ein wichtiges Pigment und wird auch als nahrhafter Lebensmittelzusatzstoff bestätigt.
SENSORIELLE ANFORDERUNGEN:
| Organoleptisches Attribut | Beschreibung | ||
| Aussehen / Farbe | Natürliches Rot | ||
| Aroma / Geschmack | Charakteristische Karotte, keine fremden Gerüche oder Aromen |
PHYSIKALISCHE UND CHEMISCHE ANFORDERUNGEN:
| Form / Größe | Granulat / Flocke, Größe kann nach Kundenwunsch angepasst werden | ||
| Zutaten | 100% natürliche Karotte, ohne Zusatzstoffe und Träger. | ||
| Feuchtigkeit | 0 8,0% | ||
| Totale Asche | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOGISCHER ASSAY:
| Gesamtplattenanzahl | <1000 KBE / g | ||
| Coli bildet sich | <500 KBE / g | ||
| Gesamthefe & Schimmel | <500 KBE / g | ||
| E coli | ≤ 30 MPN / 100 g | ||
| Salmonellen | Negativ | ||
| Staphylococcus | Negativ |
VERPACKUNG & LADEN:
Karton: 10 kg Nettogewicht; Innere PE-Beutel und äußerer Karton.
Containerbeladung: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / Trommel (25 kg Nettogewicht, 28 kg Bruttogewicht; Verpackt in einer Papptrommel mit zwei Plastiktüten im Inneren; Trommelgröße: 510 mm hoch, 350 mm Durchmesser)
BESCHRIFTUNG:
Das Verpackungsetikett enthält: Produktname, Produktcode, Chargen- / Chargennummer, Bruttogewicht, Nettogewicht, Herstellungsdatum, Verfallsdatum und Lagerbedingungen.
LAGERUNGSZUSTAND:
Sollte auf der Palette, entfernt von Wand und Boden, unter sauberen, trockenen, kühlen und belüfteten Bedingungen ohne andere Geruchsstoffe bei einer Temperatur unter 22 ° C (72 ° C) und unter einer relativen Luftfeuchtigkeit von 65% (relative Luftfeuchtigkeit <65) versiegelt und gelagert werden %).
REGALLEBEN:
12 Monate bei normaler Temperatur; 24 Monate ab Produktionsdatum unter empfohlenen Lagerbedingungen.
ZERTIFIKATE
HACCP, HALAL, IFS, ISO 14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
