Dehydrierte Schnittlauchflocke
PRODUKTNAME & BILDER:
100% natürliche AD dehydrierte / getrocknete Schnittlauchflocken
PRODUKTBESCHREIBUNG:
Schnittlauch 100%, ohne Zusatzstoffe und Träger.
Schnittlauch, wissenschaftlicher Name Allium schoenoprasum, ist eine essbare Art der Gattung Allium.
FUNKTIONEN:
1. Es kann die Cholesterinaufnahme des Körpers senken und den Blutdruck senken.
2. Es kann die Wirkung von Diurese und Schwellung haben.
3. Es kann Jodmangel Kropf Wirkung behandeln.
4. Es kann die Blutviskosität und die Blutgefäßsklerose senken.
ANWENDUNG:
Schnittlauch ist ein häufig verwendetes Kraut und kann in Lebensmittelgeschäften oder in Hausgärten angebaut werden. Im kulinarischen Bereich werden die Landschaften und die ungeöffneten, unreifen Blütenknospen gewürfelt und als Zutat für Fisch, Kartoffeln, Suppen und andere Gerichte verwendet. Die essbaren Blüten können in Salaten verwendet werden und bieten einen etwas milderen Geschmack als die anderer Allium-Arten. Schnittlauch hat insektenabweisende Eigenschaften, die in Gärten zur Schädlingsbekämpfung eingesetzt werden können.
SENSORIELLE ANFORDERUNGEN:
| Organoleptisches Attribut | Beschreibung | ||
| Aussehen / Farbe | Grün | ||
| Aroma / Geschmack | Der charakteristische Geschmack von Schnittlauch, keine fremden Gerüche oder Aromen |
PHYSIKALISCHE UND CHEMISCHE ANFORDERUNGEN:
| Gestalten | Flocke | ||
| Größe | NLT 90% bis 80 mesh Die Größe kann vom Kunden angepasst werden |
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| Feuchtigkeit | 0 8,0% | ||
| Totale Asche | 0 6,0% |
MIKROBIOLOGISCHER ASSAY:
| Gesamtplattenanzahl | <1000 KBE / g | ||
| Coli bildet sich | <500 KBE / g | ||
| Gesamthefe & Schimmel | <500 KBE / g | ||
| E coli | ≤ 30 MPN / 100 g | ||
| Salmonellen | Negativ | ||
| Staphylococcus | Negativ |
VERPACKUNG & LADEN:
| Karton: 20 kg Nettogewicht. Innere PE-Beutel in Lebensmittelqualität und Außenkarton. | |||
| Containerbeladung: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL | |||
| 25 kg / Trommel (25 kg Nettogewicht, 28 kg Bruttogewicht; verpackt in einer Papptrommel mit zwei Plastiktüten im Inneren; Trommelgröße: 510 mm hoch, 350 mm Durchmesser) |
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| ODER 1 kg / Beutel (1 kg Nettogewicht, 1,2 kg Bruttogewicht, verpackt in einem Aluminiumfolienbeutel) oder gemäß Ihrer Anfrage. |
BESCHRIFTUNG:
Das Verpackungsetikett enthält: Produktname, Produktcode, Chargen- / Chargennummer, Bruttogewicht, Nettogewicht, Herstellungsdatum, Verfallsdatum und Lagerbedingungen.
LAGERUNGSZUSTAND:
Sollte auf der Palette, entfernt von Wand und Boden, unter sauberen, trockenen, kühlen und belüfteten Bedingungen ohne andere Geruchsstoffe bei einer Temperatur unter 22 ° C (72 ° C) und unter einer relativen Luftfeuchtigkeit von 65% (relative Luftfeuchtigkeit <65) versiegelt und gelagert werden %).
REGALLEBEN:
12 Monate bei normaler Temperatur; 24 Monate ab Produktionsdatum unter empfohlenen Lagerbedingungen.
ZERTIFIKATE
HACCP, HALAL, IFS, ISO 14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
