Dehydriertes Schnittlauchpulver
PRODUKTNAME & BILDER:
100% natürliches AD dehydriertes / getrocknetes Schnittlauchpulver
PRODUKTBESCHREIBUNG:
Strenge Prozesse zur Qualitätssicherung:
Es wird aus sauberem und gesundem frischem Schnittlauch gewonnen, geschnitten, gewaschen, geschnitten, ausgewählt, luftgetrocknet, geprüft, pulverisiert und verpackt. Und es ist reich an Vitamin A, B, C und eine potenzielle natürliche Nahrungsquelle, die Folsäure, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Chrom, Eisen und Ballaststoffe liefert. Es wird häufig in Backwaren, Instantnudeln, Suppen, Snacks und anderen verwendet Geschmorte Lebensmittel, die für den Export in die ganze Welt geeignet sind.
FUNKTIONEN:
Die Hauptbestandteile von grünem Schnittlauch sind Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Provitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C und Mineralien wie Kalzium, Eisen, Phosphor und Magnesium. Der weiße Teil der Zwiebeln enthält kein Pro-Vitamin A, aber der grüne Teil enthält viel Pro-Vitamin A und Kalzium.
ANWENDUNG:
Schnittlauchpulver kann in großem Umfang in Fleischprodukten, Puffnahrungsmitteln, Instantnudeln, Currypulver, Backwaren, Saucen, Suppen, Fisch, verschiedenen Gewürzpulvern, der Gastronomie und Tomatensauce verwendet werden.
SENSORIELLE ANFORDERUNGEN:
| Organoleptisches Attribut | Beschreibung | ||
| Aussehen / Farbe | Grün | ||
| Aroma / Geschmack | Der charakteristische Geschmack von Schnittlauch, keine fremden Gerüche oder Aromen |
PHYSIKALISCHE UND CHEMISCHE ANFORDERUNGEN:
| Form / Größe | Pulver, 100-120 mesh | ||
| Feuchtigkeit | 0 8,0% | ||
| Totale Asche | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOGISCHER ASSAY:
| Gesamtplattenanzahl | <100.000 KBE / g | ||
| Gesamthefe & Schimmel | <500 KBE / g | ||
| Coli bildet sich | <500 KBE / g | ||
| E coli | ≤ 30 MPN / 100 g | ||
| Salmonellen | Negativ | ||
| Staphylococcus | Negativ |
VERPACKUNG & LADEN:
Karton: 25 kg Nettogewicht. Innere PE-Beutel in Lebensmittelqualität und Außenkarton.
Containerbeladung: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / Trommel (25 kg Nettogewicht, 28 kg Bruttogewicht; Verpackt in einer Papptrommel mit zwei Plastiktüten im Inneren; Trommelgröße: 510 mm hoch, 350 mm Durchmesser)
ODER 1 kg / Beutel (1 kg Nettogewicht, 1,2 kg Bruttogewicht, verpackt in einem Aluminiumfolienbeutel) oder gemäß Ihrer Anfrage.
BESCHRIFTUNG:
Das Verpackungsetikett enthält: Produktname, Produktcode, Chargen- / Chargennummer, Bruttogewicht, Nettogewicht, Herstellungsdatum, Verfallsdatum und Lagerbedingungen.
LAGERUNGSZUSTAND:
Sollte auf der Palette, entfernt von Wand und Boden, unter sauberen, trockenen, kühlen und belüfteten Bedingungen ohne andere Geruchsstoffe bei einer Temperatur unter 22 ° C (72 ° C) und unter einer relativen Luftfeuchtigkeit von 65% (relative Luftfeuchtigkeit <65) versiegelt und gelagert werden %).
REGALLEBEN:
12 Monate bei normaler Temperatur; 24 Monate ab Produktionsdatum unter empfohlenen Lagerbedingungen.
ZERTIFIKATE
HACCP, HALAL, IFS, ISO 14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
